این گیاه دارویی یکی از قدیمی ترین ادویه‌ های جهان است که بیش از چهار هزار سال کشت می‌شود. در طب سنتی هند و چین استفاده از هل سبز در درمان بسیاری از بیماری ‌ها از دیرباز مورد استفاده و توجه قرارگرفته است. هل سبز بعد از زعفران (پادشاه ادویه ‌ها) یکی از ادویه ‌های مهم و معطر و جزء گیاهان دارویی و خوراکی است که در انواع غذاها و نوشیدنی ها به‌عنوان طعم دهنده استفاده می‌شود.

این گیاه معطر از تیرۀ نعناعیان که با نام علمی تیموس شناخته می‌شود. برگهای آویشن در مراسم آیینی و مذهبی، طب سنتی و عامیانه، کاربرد فراون دارد. پیدایش آویشن بنا بر منابع پهلوی به آفرینش نخستین انسان اسطـوره‌ای (کیومرث)، بـازمی‌گرد.

بر طبق تحقیقات جدید در باره خواص دارچین برای زنان و مردان که در کتابخانه ملی پزشکی ایالات متحده آمریکا ثبت شده، از دارچین می توان برای درمان گرفتگی عضلات، استفراغ، اسهال، عفونت، سرماخوردگی، بی اشتهایی و اختلال نعوظ استفاده گردد.